ENSALADA DE ALUBIAS, RÚCULA Y QUESO PARMESANO

¡Cuánto tiempo sin aparecer por SaladitosRicos! Por fin ya estoy de nuevo por aquí… ¡Y con nueva imagen! Espero que os guste tanto como a mí. Es terroríficamente divertida, ¿no creéis? Es que soy un poco especial y la temática de brujas, pócimas y calderos siempre me ha gustado.

ALIÑO DE ESPÁRRAGOS

En Villa Arriba y Villa Abajo siempre han tenido conflictos abiertos por el detergente. Que si mi lavaplatos dura más, que si desincrusta mejor, que si me monto una verbena y te friego torres y torres de platos y el tuyo no te va a dar ni “pa” los vasos del café… 

En fin, qué os voy a contar que no hayáis visto ya antes en televisión…

¡¡Si llevamos con la misma guerra desde que tengo uso de razón!!

SOLOMILLO CON QUESO DE CABRA Y PIMIENTO CARAMELIZADO

 

Aún no había terminado de cocinarlos, cuando los buitres comenzaron a volar a mí alrededor. 

Los comprendí… 

Supongo que les atrajo el olor a carne. Yo me habría sentido más atraída por el ajito y el pimientito caramelizado más que nada, ¡pero claro! Yo no soy un buitre… 

Les hice un gesto con la mano para que se acercaran y se espantaron un poco. No comprendían que los invitaba a quedarse. Al momento volvieron y uno de ellos se posó en el suelo. Lo miré a los ojos. El me devolvió la mirada… Le tendí un plato y le dije:

SAQUITOS DE HINOJO Y RICOTA

Si a mí de pequeña me hubieran dicho que el hombre del saco venía con saquitos de estos, me habría caído bien el hombre… pero de la otra manera, como que caía gordo, ¿no? 

Desde luego, las historias que nos contaban de pequeños se las traían. Que si el hombre del saco, que si duérmete niño, duérmete ya, que viene el coco y te comerá… 

NIDO DE PATATAS CRUJIENTES CON HUEVO DE CODORNIZ, PIMIENTO VERDE Y CHORIZO

Una tapa de migas, otra de calamares, una de queso y otra de jamón,

Con una buena caña, una copa de vino,  coca-cola o tinto con limón.

En cualquiera de sus formas, de las tapas disfruto yo

Y si estás rodeado de amigos saben mucho mejor.

La tapita del viernes, la tapita del sábado, el aperitivo del domingo…

Y si hay escapadita entre semana… ¡allá que voy yo dando pingos!

¡Ole y ole por esas tapas buenas y por los que se las curran!

Que día a día hacen su trabajo para que nadie se nos aburra.

Así que vamos todos al bar y de las tapas a disfrutar

Y si son grandes y gratis… ¡es que no se pue aguantá! 

PANEER

-Que levanten la mano los que quieran experimentar cosas nuevas…

-Que levanten la mano los que quieran experimentar cosas nuevas con comida…

-Que levanten la mano los que quieran experimentar cosas nuevas con comida en la cocina…

-¡Excelente! ¡Cuántas manos levantadas!

-Que bajen la mano todos aquellos que creían que mi propuesta tenía alguna connotación sexual… 

LANGOSTINOS CON MERMELADA DE PAPAYA Y MANGO

Con música de los pajaritos…

Langostino por aquí, langostino por allá

La colita removed, chu, chu, chu, chu,

En la olla acabarás, con chocos o calamar,

La verdad eso da igual, chu, chu, chu, chu,

Si no sabes qué vestir, con gabardina o al pil-pil,

MJ te ayudará, chu, chu, chu, chu

Pinchadito en un palito, con salsita de papaya

¡¡Y quedarás geniaaaaaaaaaaaaaallll!!!

¡Chin -pon!